タイムカプセル

週に１～２日は仕事に行っていますが、ほとんどは臨時休業で

家に籠もっているので、少しずつ家の中を片付けています

押し入れの中の物をを全部出して、使っていない寝具やタオルを

処分して収納しなおした時のこと。


寝室の片隅に置いている非常持ち出し袋のリュックが目に入りました



置いてあると言うだけで中をチェックしていないので、恐る恐る

開けてみると・・・



タオルやティッシュ、着替えなどの他、なにやら細かいものが出てきました



なんとビックリ、使い捨てマスクが入っていましたよ

それと、持った感じ、カラカラに干からびていそうなウエットティッシュ(^_^;)



持ち出し袋を用意した当時は肩こりが酷かったので、肩こり用の

塗り薬とトクホン、今では使うこともない洗顔フォーム。

今は洗顔は石鹸です（笑）



友達から貰った小銭入れの中には、



１０円玉がいっぱい（謎）



年金手帳やパスポート、トラベラーズチェックにプリペイドカード・・・

私はどこに避難するつもりだったんだろう(^_^;)


いつかの晩ごはん



鶏ささみのチーズ焼きとキムチのスープ

チーズ焼きの左は豆苗の塩昆布和えですが、豆苗は水に付けると

すぐに伸びてきて、すでに３回食べました　コスパ最高です

あともう１回位採れるといいな

スープに夢中

使っているスマホ（SHARPのarrows-M03)のカメラが壊れてしまったので、

新しいスマホを購入しました



Amazonで買うか、利用している楽天モバイルで買うか検討後、

楽天モバイルで購入することに・・・

電源を入れてみたら、楽天モバイルの文字が表示されてちょっとビックリ

普通のシムフリーのスマホではなく、楽天モバイルのオリジナルなんですね

やっと昨日、古いスマホから新しいスマホへデータが移せたので使い始めました

スマホのことはまた後日記事にしたいと思います


いつかの晩ごはん



鰤の照り焼きと、pochimamaさんのところで貰った蕗を煮ました

そして、この日はスープではなく、豚汁です

味噌汁は日本のスープかな？？味噌スープ（笑）


人参の葉もpochimamaさんのところの畑で採れたもの。

外出自粛中は特に買い物に行かなくて良いので有難いです



人参の葉とツナの卵炒め、残った分は翌日の私のランチ、



炒飯に変身しました

スープは大豆と人参、小松菜、玉ねぎのスープです

豆のスープも美味しいですね


ついでに、この日の夕飯は



タジンで作った、鮭のちゃんちゃん蒸し



鮭を崩してからいただきます



スープは内容をメモしていなかったので、分りません(^_^;)

緑色なので、小松菜かな


スープメーカー、大活躍

毎日使っていますが、一日３回、フル稼働することも



朝の忙しい時間帯にも野菜を切って、水と調味料を入れてスイッチ押すだけで

３０分弱でできるのでｐｎが仕事に行く時に持って行って貰っています

洗い物も少ないので、気楽に作れるところがお気に入り


買う前は、別になくても良いものだし、高価なので迷いましたが、

後片付けが嫌いな私にとっては良い買い物でした

ゼンケン スープリーズR ZSP-4

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ハーバード大学のスープ

毎週木曜日は割引券を持って行くと近所のスーパーで生鮮食品が

最大３点・２０％引きで購入できるので、pochimamaさんの家の分と

自宅の分をまとめ買い

駅から少し離れたところにあるスーパーなので、いつもはあまり

混んでいないのですが、最近は混雑を避けてこのスーパーまで買いに

来る人が多いようで、お昼頃の時間帯にもかかわらず、お客さん多め

でした

とは言っても、駅から近いダイエーほどではないけれど・・・

今度買いに行く時は夕飯時くらいかな


魚、肉、野菜中心のスーパーですが、今日はレジ脇に除菌スプレーが

置いてあったので、購入しました

ちいさなスプレー容器に入った、次亜塩素酸ナトリウムの除菌

スプレーですが、８００円位しました(^_^;)　

実は欲しいのは中身ではなく、スプレー容器

アロマセラピーをやっているので、消毒用エタノールや無水エタノールは

在庫があるのに、スプレー容器はどこにも売っていなくて、探していたところでした

あったとしても１００均のでは溶けてしまいそうなので、ガラス容器の

スプレーを探していましたが、除菌剤が入っているスプレー容器なら安心かな

けど８００円は高い・・・


４月２０日の夕飯


ハーバード大学のファイトケミカルスープを作ってみました

基本的には味付けはしないということなので、忠実に作ってみました

野菜の甘みが感じられて美味しいですが、私はちょっと調味料を

入れた方が好みかも

（※翌日はポタージュにして、少々味付けをしていただきました）


４月２２日の夕飯


人参の葉の茎、ジャガイモ、玉ねぎのスープを作りました

人参の葉はどこに行ったかというと・・・



ここです↑キムチ炒めに使いました



スープにすると人参の葉はもちろん、茎や皮までまるごと摂れるので、

栄養は摂れるし、生ゴミは減って、一石二鳥

毎日スープ

臨時休業になってから、二人の日はもちろん、一人の日も

毎食作って食べています

スープメーカーを購入してからはスープ作りが楽しいので、だんだんと

スープがメインの写真になってきました


そんな訳で休業中のランチの写真を記事にしようと思っていますが、もっと前の

ランチの写真もあるのでそちらを先に・・・



記憶が定かではないパスタ

前日の夜に作ったカジキマグロのトマト煮の残りを

パスタソースとして作り直したのだと思います・・・たぶん。。



自分で乾燥させて作った乾燥パセリはあまり見た目が良くないです(^_^;)


また、違う日のランチは・・・



ｐｎ作のオムライス

オムライスの中のごはんは、確か、私が作ったカレーを使って、

カレー味のごはんだったような・・・

スープはメモを取っていないので、何のスープだか分りません


そして、ここからが休業中のランチ

４月１７日


茄子の味噌炒めと南瓜と芹のスープ

４月１８日


ビーフストロガノフとキャベツと人参のスープ

スープがあると満足感が倍増するような気がします


そして、おやつはプロテインバー





スープメーカーの特典として付いていた本2冊↓は感染症が心配な今、

かなり参考になりました(o^^o)

毎日のスープ、欠かさないようにしなければ

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宣言２日前

今月上旬、緊急事態宣言の２日前、旅行の予定を中止したものの、

休みは変えられないので、人が集まらない屋外を散歩しようと

いうことになり、ポチを連れて、家の近所へ桜を観に行きました



新型コロナで緊張感を感じつつも、桜はいつものようにキレイでした





翌日は大和市と綾瀬市の境にある公園へ。



広くて、子供の遊具などもあり、のどかな公園で、ポチも気に入ったようでした

終息したら、ポチを連れて、また行ってみようと思います


今日のランチ



にんにく醤油で漬け込んだ牛肉を焼きました

それとヒジキ煮と、人参・レタス・コーンのスープ

在庫を適当に使ったスープですが、美味しかったです


夜は、カレー味の鯵のソテー



トマトとセロリと南瓜でスープを作りました

想像とは違った不思議な味でした

ｐｎが前にカレー屋さんで食べたことがある味だと言うので、

考えてみたら、ラッサムにちょっと似ているかな

vivaスープメーカー！

ずっと家に居ると一日２食は必ず作るので、料理の写真が

溜まっていきます(^_^;)

お休みに入る前の写真もあるので、古い写真は詳細を思い出すのが大変です


今日のランチは肉と野菜の餡かけをかけた、かた焼きそばと、

大根菜の茎と人参のスープ



昨日作っておいた、酢生姜をトッピングしていただきます




夕飯はチキンカレーとかじきのスティックタンドリーです



チキンカレーと言っても、普通のチキンカレーじゃないのです

セロリや人参、キノコ、ジャガイモなどで作ったポタージュスープを

使い、酢生姜も入った、活性酸素除去対策のカレーです

そして、キノコのポタージュとベリーミックス入りの炭酸水。

抗酸化作用でコロナも吹っ飛ぶ、最強の夕飯なのでした

臨時休業

今日から当面の間、臨時休業のため、家に籠もることになりました

ｐｎは通常どおり仕事に行っているので、会社帰りに買い物を

頼み、私は家からは一歩も出なかったので、2500歩位しか

歩いていません(^_^;)　すでに運動不足です


筋トレでもすれば良かったのですが、今日はペン字の作品作りを

したり、台所仕事をしたりしていたので仕方がないかな


午前中と夕方と２回、スープを作りました

午前中に作ったスープはセロリとジャガイモと玉ねぎのスープ。

お昼ご飯に残った分は冷蔵保存して、明日、カレー作りに使う予定


夕飯に作ったのは大根菜のポタージュスープ



スマホで撮るとなぜか少し線が入ってしまうので、

（上の方に横線が入っています）



コンデジでも撮りました

画質はキレイだけど、色はスマホの方がキレイですね～

マスク（その３）

先日購入したスープメーカーを使って、早速スープを作ってみました

写真は出来上がったところです↓



作ったのはスープメーカーの特典として付いていたジャガイモを使った

ビシソワーズです



少しの味付けなのに滑らかですごく美味しくてレストランのような味

美味しくて体に良いし、楽しいので今のところ連日使っています


スープメーカーの特典として、他にも、人参、玉ねぎ、レシピ本２冊、

スープジャーが付いていて、スープメーカーとは別便で届いたのでちょっとビックリ

野菜は有機栽培のものが含まれ、かなり量があったので、しばらく

スープ作り、楽しめそうです


その日のランチ



ｐｎが担当でした



今日は私用のマスクを作りました



レース生地は洗濯してもシワが目立たないので、綿の生地に重ねて

作ってみました

フラメンコ衣装を作ろうと思い、何年も前に買ったレース生地が

４ｍもあり、何かに利用できないだろうかとずっと考えていましたが、

やっと少し使えました

でも、マスク５枚作ったくらいではぜんぜん減りません・・・(^_^;)

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マスク（その２）

使っていないハンカチを利用して、今度はｐｎ用のマスクを作りました



前回作ったものと同じ形で、やはりフィルターが入れられるように

しました

２枚作るのも３枚作るのも、手間はあまり変わらないので、たくさん

作っておこうとは思うのですが、自分のものとなると、なんとなく

面倒になり、１００均で子供用の帽子クリップを二つ買い、



ハンカチを適当に畳んで留め、マスク代わりになるかと

試してみましたが、色が派手なので、ちょっと恥ずかしい(^_^;)





折り方を変えてみてもあまり顔にフィットしないし

紐を白かピンクのゴムに交換して、白っぽいハンカチでゴムを

付けずにマスクを作り、このクリップで挟めばいいかな・・・とも

思ったけれど、そこまで作ったらゴムを通すのなんてすぐできるし(^_^;)

これは、なにか他のものに使おうかな　

緊急事態

７都府県に緊急事態宣言が発令されました

NHKで安倍首相の会見を見ながら、しばらくは外食ができないなーー

などと考えながら、思わず、楽天でスープメーカーをポチって

しまいました(^_^;)

（・・・と言っても、衝動買いというわけではなく、候補はいくつかに絞って、

最終的にはｐｎと相談して購入を決めたのですが）

ちょっと高かったけど、スープを作る以外にも、ミキサー機能や

保温・再加熱の機能もあり、便利に使えそうです

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全然、危機感がない記事ですみません・・・