お手軽ケーキ

クリスマスから年末年始は何となく甘いものが食べたくなります。

ホームベーカリーでチーズケーキを焼きました。



デーツと一緒に食べても美味しいです(^^)♪

考えた人はすごい

pnがOKストアでデーツを買ってきてくれました。



ダイエーや自然食品のお店で買って何種類か食べてみましたが、

OKストアのこのデーツが一番のお気に入りです。



容器のままだと一遍に食べてしまうので、５粒くらいを器に入れて、



無糖のココアパウダー（シナモンを追加しても美味しい）をふりかけて

いただきます。



ココアがまぶしてあるデーツもOKストアで売っているそうですが、

量が少ないらしいので、自分でかけて食べた方がお得です(^^)

デーツにココアをかける食べ方を考えた人はすごいよね！といいながら

ｐｎと二人で食べています。

デーツ食べ比べ

ｐｎがＯＫストアでオーガニックのデーツを見つけたと言って、

買ってきてくれました。



袋を開けてみると、小分けされた小袋がいくつか入っていました。



私がダイエーで買ったデーツはこんなパッケージです↓



早速食べ比べてみました。



右がＯＫストアのオーガニックデーツ、左がダイエーのプレミアムデーツです。

食感はオーガニックの方が良くて、フルーツ感はダイエーの方。

どっちも美味しいのですが、今のところ、一番のお気に入りはＯＫストアの

袋ではなく、透明の容器（しらすとかが入っているような容器）に

入っているデーツです。

また何かのついでの時に買ってきてもらおうと思います。

幸せなスイーツ

９月頃、iHerbでデーツを購入してから、すっかりお気に入りになり、

売っているのを見つけると購入しています。

iHerbのほか、ダイエーや自然食品のお店で買っていましたが、先日

ｐｎがOKストアで見つけて、買ってきてくれました。



メーカーによって少しずつ味が違うので、どんな味かな？と

楽しみに食べてみましたが、iHerbのデーツに近い味で、

ドライフルーツらしいちょうど良い乾燥具合でとても

美味しいデーツでした。

今まで食べた中ではダイエーで購入したデーツが一番水分が多く、

やわらかいのですが、その分甘みも濃縮されておらず、生のフルーツに近い？

感じが楽しめました。

さて、ｐｎの情報によると、買ってきてくれたデーツと並んで、

ココアでまぶしてあるデーツが売っていたとのこと。

早速やってみることに。



お砂糖が入っていないココアをデーツにまぶしました。



デーツが甘いので、ココアをかけるとデザート感が全開に♪



ハーブティーが良く合います。

ココア味のデーツはすごく美味しくて手が止まらず、あっという間に

食べきってしまいました(^_^;

食物繊維があるためか、夜ご飯の後に食べても今のところ体重は増えず、

むしろ減っています。

昼ごはんにお弁当を持って行っているので、それが一番のダイエット

効果になっているのかもしれませんが）

和菓子？洋菓子？

純ココアを購入した箱の中に入っていたスイーツレシピを見ながら

作ってみたら、すごく美味しくて、その後連日のように作っています



ショコラ豆腐というものですが、

材料は葛粉とココアと砂糖（私はラカント使用）、牛乳のみなのに、



口溶けがよくなんとも言えない食感

レシピには１０分火にかけて、火を止めて２分混ぜると書かれていましたが、

火力の違いなのか、家のガスコンロでは５分火にかけて、２分混ぜるのが

一番良い感じになりました

火を止めてからはすぐに固まって来てしまうので、スピード勝負。

だいぶ手早くできるようになりました


いつかのランチ



肉肉しいミートソーススパゲティー



ポタージュスープは定番になりました

明日のお楽しみ♪

チョコばばなのケーキを焼きました



小麦粉を使わないプロテインケーキが理想なのですが、小麦たんぱくを

少し使用、そして、チョコレートミルク味のプロテインの他、

バナナやキャロブパウダーでコクと風味のあるケーキができました



たくさん焼いて、



今日は一つだけ、食べました

こういうのはやっぱり翌日が美味しいですね

と、言うわけで明日のお楽しみ～

プロテイン・ダイエットレシピ：基礎代謝UPで燃えるカラダを作る

• 作者: 山崎志保
• 出版社/メーカー: 河出書房新社
• 発売日: 2015/06/23
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

これなら更に簡単♪

記事を書こうと、新規作成タブを開いてみたら、上の方に、iHerbの

期間限定３０％OFF（１月３０日まで）の広告が目に入ってしまったので

ちょっと見てみたら、今話題のリポソームビタミンCとかビタミンD３とか

安くなってました

花粉の時期に備えて、花粉症対策用サプリはすでに飲み始めてますが、

ちょっと買い置きをして置こうかと思います


いつかのプロテインチーズケーキ



エバミルクを作るのが面倒なので、クリープを入れて作ってみたら、

ちゃんとできました

これなら楽だわ～

チーズケーキに入れるドライフルーツはブルーベリーがお気に入りです

ホワイトショコラバー

プロテインバーを作りました



プロテインパウダーの他、ホワイトチョコレートやコーンクリームを

使っています

ちょうど良い型がないので、オーブンの天板のそのまま広げて

焼きました



四角く切って、残った半端はその場でいただきます

このプロテインバーは持ち運びに便利なので、何度か会社に持って

行きました

前回作ったチーズケーキバーもそうですが、市販のプロテインバー

のように甘すぎず、プロテインバーとは思えない美味しさです

また作らなくては

高タンパクおやつ

先日、ブックオフで購入したレシピ本を見ながら、プロテインバーを

作ってみました



一番最初に作りたかったのはチーズケーキのプロテインバー

材料を揃えようと思ったら、エバミルクだけどこにも売ってなかったため、



エバミルクから作ることに・・・(^_^;)



牛乳２００ｃｃを煮詰めて、



５０ｃｃ位になりました



もう少し、水分多めでも良かったかも？？


そして、プロテインとかクリームチーズ、豆腐などを混ぜて、２０分で



出来上がり～



切ってみたら、良い感じ



珈琲を淹れて、いただきました



ベイクドチーズケーキバーという名前ですが、バーは要りません

ベイクドチーズケーキ、そのものの味ですごく美味しかったです

もう一切れ食べようと、等分に切ってみたら、真ん中に焼けていないところが

ありました



でも、焼けていないところも美味しくて、レアチーズケーキみたい

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ、一度に食べたような

気分になり、大満足

タンパク質たっぷり摂れてしかもお砂糖はラカントを使っているので

夕食後でも安心して食べられます（食べ過ぎなければ(^_^;)）

思ったよりもかなり簡単に短時間で作れるので、うれしくなり、先ほど

２作目（今度は違う味）を作りました

レシピ本、買って良かったです

プロテイン・ダイエットレシピ：基礎代謝UPで燃えるカラダを作る

• 作者: 山崎志保
• 出版社/メーカー: 河出書房新社
• 発売日: 2015/06/23
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

プロテインの蒸しパン

毎日プロテインを摂っていますが、同じものばかりだと飽きてきます(^_^;)

（今は冷凍庫がいっぱいでプロテインアイスが作れないのです）

時々違う味のを買えばよいのでしょうが、とりあえず、プロテインで

蒸しパンを作ってみました



レンジで２分ほどでできるので、何も食べるものがないときにすぐに

できるので、便利です



味はまぁまぁなのですが、食べると口の中の水分が奪われるので、

何か一緒に飲むものが必要です(^_^;)

食べやすいように改良すれば良いかも





下はpochimamaさんがどこからか貰ってきた花の写真なのですが、



名前が分らないので知りたいそうなのですが、どなたかご存知でしたら



教えてください