ほっともっとのカレー

ｐｎはときどきお昼ご飯にほっともっとでお弁当を買って食べているので、

ほっともっとの新メニューが出ると家に持ち帰ります。

今月の新メニューにカレーがあると言うので、見せて貰ったら

具だくさんで美味しそうなので、会社帰りに買って帰って貰いました。



お弁当屋さんのカレーなので、カレールーを使った普通のカレーを

想像していたのですが、ちゃんとスパイスの味がする美味しいカレーでした。



他のお弁当に比べて高いという訳ではなく、むしろ安い方。

期間限定なので、また近いうちに買ってきて貰おうと思います。

雪

桜が咲いているというのに雪が降り、ビックリでしたね

pnは朝から張り切って、雪景色の桜とチューリップを写真を撮りに

行きましたが、私は家でカレー作り


夜、鉄腕ダッシュを見ながら食べようと思い、ダッシュカレー ではない

のですが、作りました



玉子と小豆のカレー &ビリヤニです

食べる気満々だったのに、いざ食べようと思ったら、寒暖差の影響で？食欲がなく、

ほとんど食べられなかったので、明日のお楽しみになりました^^;

。

パンもプロテイン

久しぶりにカレーを作りました



ダルカレーです

レンズ豆が賞味期限切れになっていたため、一気に使いたかったので、

レンズ豆のマリネも作りました


カレーはたくさん作ったので２日目の夜の分もあったのですが、

１日目とは少し変えて、パンを焼くことにしました



大豆プロテインや小麦ふすまなどを使って、プロテインパンを作りました



小麦粉で作るのとは違い、粘り気がないので、成形するのに一苦労(^_^;)



成形後、オーブンに入れる前に大豆プロテインをふりかけました



ダルカレーにも合うし、発酵バターで食べると美味しかったです

ヨガのおかげ

ホットヨガに通い始めて２年経ちました

今は月に４回の会員ですが、休まず続いており、今月から始まった

ポイントプログラムではダイヤモンドランクになりました

アプリをダウンロードしたり、アンケートに答えたりすると、少しずつ

ポイントが溜まっていくようで、５０００ポイント以上も溜まったので、

ポイントでカレーを買いました



本当は２箱買う予定でしたが、残り１個だったので、ポイントは

使い切れず、来月またカレーの購入に使うことにしました



１箱に５食入っています



タンパク質は大豆が主原料になっていて、１食で２０ｇ摂れるのだとか。



いろいろ無添加なのもうれしいですね



原材料表記



一口食べてみて、挽肉が入っているのかと思いましたが大豆タンパクでした



スパイシーでプロテインカレーとは思えない、美味しいカレーでした



私の誕生日だったので、ｐｎが買ってきてくれた花を花瓶に生け、

炭酸水で乾杯しました

ささやかな晩ごはんですが、タンパク質たっぷりで身体も心も満たされました

お正月と言えば・・・

お正月はほとんど仕事ということもあり、おせちを作らない（食べない）

我が家なのですが、なぜかお正月にはカレーが食べたくなります

（というか、カレー好きなので、いつでも食べたいんですが(^_^;)）


３日のランチはカレーを作りました



冷凍保存しておいたカレーセットを使い、

２０分で完成したキーマカレーです



食後にチャイを淹れました


そして、翌日４日の仕事帰りにはｐｎと待ち合わせて、ココイチで晩ごはん



↑ピンぼけ写真で残念

限定メニューの『ローストチキンスープカレー』（ほうれん草トッピング）と、



ツナサラダを注文しました

スープカレーは相変わらず私好みの味

３分の２ほど食べたら、特製スパイスを振りかけて・・・

福神漬けも置いてあるので、味に変化をつけながら食べられるのも

良いですね


ローストチキンスープカレーは２月末までの販売とのことですが、

定番メニューにして欲しいs_29でした

足りないの・・・

初めての人間ドックは朝の９時２０分の予約だったので、ほぼいつも

通りの通勤の時間に出発しました

家を出る時はすでに空腹でしたが、検診の施設で受付後は緊張からか、

空腹を忘れていました(^_^;)

検査の合間の待ち時間が長く感じられましたが、１２時少し前に終了。

途中、診察があり、その時点で結果が出たものの説明を聞きました

すると、衝撃の事実が

なんと、総タンパクが基準値以下（笑）

毎朝、ゆで卵やヨーグルトなどのタンパク質を摂りながらプロテインを飲み、

お昼ご飯の時にもなるべくタンパク質の多い定食を選び、それ以外に

プロテインを飲んだり、プロテインバーを食べたりして、かなり多く

タンパク質を摂っていると思っていましたが、それは幻想だったのか（笑）

出ている結果はAばかりだったのに、総タンパクのみBでした

総タンパクが基準値以下になるのは肝臓や腎臓の機能に問題がある場合が

考えられるけれど、私の場合はどちらも問題がないので、食事からの摂取が

少ないのでしょう・・・とのこと(^_^;)

苦労が報われず、ガッカリするどころか、なんだか面白くなってしまいました

それと、骨密度の検査結果を渡されました



同年齢の人の平均と比べて、１２６％で、若年成人の平均と比べると１１９％と

書いてあるので、平均よりも高いんだと一瞬喜びましたが、

下の方を見ると、同年齢の人と同等って書いてある(^_^;)

１００％以上は皆同じってこと

なんだか意味不明(^_^;)


全部の検査が終わったら、ラウンジで外の景色（雨が降っていました）を眺めつつ、

コーヒーとクッキーをいただきながらのんびりしました


ちょっとお腹が落ち着いたところで、ランチへ

原価ビストロBAN！というお店に入りました



夜はビストロ、お昼はハンバーガーのメニューが多いようです



ハンバーガーも美味しそうだったのですが、バリウム検査後はたくさん

飲むようにとのことだったので、



カレーにしました（笑）　　　カレーは飲み物～



生玉子とチーズのトッピングを注文したら、生玉子は別のお皿でした



最初からのせてくれたら、洗い物が少なくて済むのに・・・

牛すじが溶けるまで煮込まれているカレー、美味しかったのですが、

私はもう少し歯ごたえのある具材が入っていた方が好きかも。。

でも、タンパク質不足&検査後にたくさん飲まなくてはいけない私には

ピッタリのカレーでした

タイカレー

昨日、今日と連日タイカレーを作りました

（と言っても、カレーの素を使ったので簡単なのですが）



最初に作ったのはイエローカレー

カレー作り、すごく久しぶりの気がします



ドーサとサラダのセットにしました


翌日は、グリーンカレーを作り、前日に残ったイエローカレーとセットにしました



最初の日に私が焼いたのはややホットケーキみたいになってしまいましたが、

２日目のｐｎに焼いて貰った方はウツクシー

次は挽肉入りのドーサ、食べて作ってみたいな

マッチョカレー

ビーレジェンドのレトルトカレーを買ってみました



たんぱく質が３０ｇ以上も摂れるカレーです



大好物のカレーでたんぱく質がたくさん摂れるなんて最高です



レトルトなので、温めてごはんにかけるだけというお手軽さです

エネルギーは２５４㎉というのも素晴らしい

こんな夢のような食べ物があるなんて・・・



早速、いただきます



ゴロゴロと鶏肉が入っていましたよ

一口食べてみると・・・

？？？

普通のレトルトカレーとは明らかに違う口当たり

サラサラしているのに、ネットリ感があり、スパイシーで辛さもあるのに、

何かが足りなくて、不思議な味でした(^_^;)

好みが分かれる味なのかも知れませんが、私にはこのカレーはあまり

好みの味ではありませんでした



良いものを見つけたと思ったけれど、すごく残念です

普通のレトルトカレーを食べながらプロテインを飲んだ方が良いと

思いました（もちろん飲むのはビーレジェンドのプロテインです）

一人ごはん

今日はｐｎの仕事が夜遅くまでかかる仕事だったので、晩ごはんは一人でした

一人分を作るのは面倒なので、お弁当を買うかプロテインで済ませてしまおうか

とも思いましたが、家にレトルトカレーのストックがたくさんあるので、

無印良品のカレーを温めて食べました



チキンとごろごろ野菜のスープカレーです

具材は鶏肉、ウズラの卵、ヤングコーン、人参、ジャガイモ・・・

名前の通り、野菜がごろごろ入ってました



美味しかったのですが、唐辛子マークが４つ

私には結構辛くてカレーだけでは食べられない感じ

おかずを薄味にしたので、何とか食べられました



カレーと一緒に食べたのは、アボカドと黒豆納豆、ブロッコリーを

混ぜ混ぜしたもの　マヨネーズと出汁醤油で味付けして、鰹節たっぷり

入れるのがポイント

調理時間１０分以内のお手軽晩ごはんでした

華麗なるスタート

皆様、お正月はいかがお過ごしでしょうか

我が家のお正月は普段とあまり変わらないのですが、元日は外食せず、

ｐｎと二人で、家でお昼ご飯を食べました（朝は食べないので）

作ったのはAmazonのKindle Unlimitedで読み放題対象になっていた本のレシピを

参考にして作ったカレーです

campの野菜を食べるカレー ~ 特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい~

• 作者: 佐藤 卓
• 出版社/メーカー: マイナビ出版
• 発売日: 2017/05/30
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

レビューを見ると、お店の味とは少し違うようですが、それでも十分に

美味しいカレーができました

この本のお店で食べたことがないので、言われなければお店の味だと

信じてしまいます

レシピはジャンルに縛られない自由な発想で、見ていて楽しくなります


最初にどのカレーにも共通する万能カレーダレを作り、野菜などを切って

炒めて、最後に作った万能だれを入れて仕上げるので、万能だれさえ作っておけば、

２０分前後で出来上がるという手軽さ



↑これが万能だれ

レシピ本ではオススメしていない、ココナッツオイルベースで作りましたが、

美味しかったです

冷蔵庫で保存したら、固まってしまうので、その都度湯煎しなければ

使えず、ちょっと不便かも知れませんが・・・(^_^;)



出来上がった、『アーモンドと鶏ひき肉のマイルドドライカレー』です



そして、むつみんファームの人参を焼いて、粉チーズをふった、

mutuminさんオススメの食べ方で食べてみました

ビックリするほど甘くて、そのままでも美味しい人参でした

すごく美味しかったです



一年の計は元旦にあり・・・今年はカレーでスタートしたので、

華麗な一年になるといいな

万能カレーだれの保存は冷蔵庫で２週間なので、しばらくカレー料理が

続くかも