趣味の洋裁、好物のカレー、実家のチワワのこと..:* ☆.。.:*・゜ ゚+そして時々ペン字や書道・・・気まぐれに(^.^)書いております。。
糖質オフのお菓子 [スイーツ]
図書館で借りた本を見ながら、大豆パウダーを使ったクッキーを焼きました
ちょっと焼きムラができてしまいした(^_^;)
でも、大豆パウダーとアーモンド粉、カロリー0のお砂糖(ラカントS)を使っているので、
とってもヘルシー、このままでももちろん美味しいのですが、
このクッキーをちょっと入れて、ティラミスを作りました
ティラミスも本に載っていたもので、やはり、カロリー0のお砂糖(ラカントS)を
使いました
ココアを振って食べ、途中でジャムを乗せて食べたら、パンナコッタとか
ブラマンジェのような、違うデザートになって、2度美味しかった
この本はなかなか良いので、手元に置いておきたいな
ちょっと焼きムラができてしまいした(^_^;)
でも、大豆パウダーとアーモンド粉、カロリー0のお砂糖(ラカントS)を使っているので、
とってもヘルシー、このままでももちろん美味しいのですが、
このクッキーをちょっと入れて、ティラミスを作りました
ティラミスも本に載っていたもので、やはり、カロリー0のお砂糖(ラカントS)を
使いました
ココアを振って食べ、途中でジャムを乗せて食べたら、パンナコッタとか
ブラマンジェのような、違うデザートになって、2度美味しかった
この本はなかなか良いので、手元に置いておきたいな
2015-12-25 22:31
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コメント(8)
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大豆パウダーというのはきなことは違うのですか?
とっても気になるヘルシーなクッキーですね。
ラカントSって、主成分なんだろう?
by mutumin (2015-12-25 23:19)
一度でふたつの味を楽しめるっていいね^^
by HOTCOOL (2015-12-26 07:21)
大豆パウダーを使ったクッキーってきな粉のクッキーになるのかな
下の娘の好物で、よくきな粉を焼いています
by さる1号 (2015-12-26 08:05)
mutuminさん
炒ってから製粉しているのがきな粉で、生の大豆を
そのまま製粉しているのが大豆パウダーです(^^)
ラカントSは「羅漢果」という桂林にのみ自生するウリ科の植物と、
トウモロコシなどの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」、
2つの天然素材からつくられた安心でカロリーゼロの自然派甘味料
・・・との説明です。
羅漢果は漢方にもなっていて、あらゆる病の予防と治療に効果を
発揮する「長寿の神果」といわれているそうです。
by s_29 (2015-12-26 21:14)
HOTCOOLさん
欲張りスイーツなのです(^^)♪
by s_29 (2015-12-26 21:15)
さる1号さん
焼いてもきな粉の味とはちょっと違うようです
きな粉を使ったクッキーも美味しいんですよね♪
娘さんとは食べ物の好みが似ているなぁ・・・といつも思います(^^)
by s_29 (2015-12-26 21:24)
ティラミスの容器が、見た事あるような・・・。
もしかしてモロゾフ?
それはさておき、糖質制限でもお菓子が作れるんですねー。凄いです。
by 親知らず (2015-12-28 14:28)
親知らずさん
ご名答(笑)
糖質制限お菓子、美味しいですよ(^^)
by s_29 (2015-12-28 21:41)