パウダー

先日Amazonで購入した電動ミルを使ってみました



最初に作ったのは、えのきパウダーと人参パウダーです



フードドライヤーで乾燥させたえのきをパウダーにしてみたら、すごく

細かいパウダーになり、蓋を開けた途端に舞い上がったので、慌てて

蓋を閉め、しばらくおいてから開けました(^_^;)


今までと違い、一度にパウダーにできるので、すごく便利でしたが、

人参の方は少し乾燥にムラがあったようで、あまり細かくできなかったので、

次回はフードドライヤーの温度と時間の設定を変えて乾燥させてみようと思います



えのきは１個分、人参パウダーはなんとビックリ、これで人参２本分です

野菜を粉にしておくと、いろいろな料理に使えるので、手軽に野菜の栄養が

摂れてすごく便利です

しかも保存にはかなり省スペースになるので、冷蔵庫の野菜室の野菜を全部、

粉にしたくなりますね（笑）



いつかの晩ごはん



きのこと厚揚げとキムチのタジン



若芽ひじきとえのきの梅肉和え



鯖とコーンの炊込みごはん（玄米と古代米）



いつものように、スピードお手軽晩ごはんでした

えのきだけパウダー100g

• 出版社/メーカー: 小林多男商店
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国産100% 長野県産 えのき粉末 60g

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【長崎県産100%使用】にんじんパウダー(人参パウダー)100g入り(野菜パウダー100% 粉末野菜)NI100g

• 出版社/メーカー: 三笠産業株式会社
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【長崎県産100%使用】にんじんパウダー(人参パウダー)40g入り(野菜パウダー100% 粉末野菜)

• 出版社/メーカー: 三笠産業株式会社
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作らなくても売ってるんですね～(^^)

コメント 8

けどそれでも作っちゃうのがハニーの凄いところよ（＾＾）
by HOTCOOL (2019-05-03 05:35) 

自分で作ると材料がしっかりしていて安心だから作ります。
作って思うことは自分の手間を考えるとなんて安いんだろう？どんな人参使ってる？って、思いますね。
by mutumin (2019-05-03 11:58) 

エノキパウダーが舞い上がった・・・・
梅雨あたりに部屋中にエノキが生えてきたりして＾＾；
by さる１号 (2019-05-03 14:44) 

スピードお手軽なのにどれも魅力的
食をそそります。^ ^b
by ナビパ (2019-05-03 19:10) 

HOTCOOLさん
照れますねぇ～(o^^o)♪
by s_29 (2019-05-03 21:02) 

mutuminさん
もちろん、そうでしょう！(^^)
私も、粉にする野菜は形の悪いものとか、傷があって出荷できない
ようなものなのかなぁなどと考えていました・・・
by s_29 (2019-05-03 21:05) 

さる１号さん
生えてきたら楽しいかも♪買わなくて済むし(^^)♪
by s_29 (2019-05-03 21:07) 

ナビパさん
そう言っていただけると、すごく嬉しいです(o^^o)♪
by s_29 (2019-05-03 21:13)