趣味の洋裁、好物のカレー、実家のチワワのこと..:* ☆.。.:*・゜ ゚+そして時々ペン字や書道・・・気まぐれに(^.^)書いております。。
朔旦冬至 [むつみんファームの野菜で晩ご飯]
今日は朔旦冬至(さくたんとうじ)。
19年に1度しか訪れない、新月と冬至(太陽の復活と月の復活)が重なる冬至、
“おめでたい、特別な日”とのことです
そんなおめでたい日にむつみんファームのおいしい野菜の晩ご飯です
届いたのは一昨日の夜。
春菊はすぐに食べるように・・・とのことだったので、
昨日の晩ご飯はストウブ鍋で鍋焼きうどんにしました
お腹の調子が悪いpnに、春菊はピッタリでした
サラダ春菊とのことだったので、本当は生で食べたかったのですが、煮ても
美味しかったです
味付けは八丁味噌と無添加味噌、生姜と胡麻、その他いろいろ・・・
卵を落として、いただきまーす
鍋焼きうどんの残った汁を利用して、今日の晩ご飯
むつみんファームの人参入り、けんちん汁
そして、ヤーコンを炒め物にしました
コチュジャンを使っているのでpnにはお腹に悪いから、私専用~
・・・と思っていたら、しっかり食べてた(^_^;)
朔旦冬至の夕焼け
ちょっと地味な写真だけど、皆様にたくさん良いことが起こりますように
さてさて、ゆず湯に入って温まろうかな
19年に1度しか訪れない、新月と冬至(太陽の復活と月の復活)が重なる冬至、
“おめでたい、特別な日”とのことです
そんなおめでたい日にむつみんファームのおいしい野菜の晩ご飯です
届いたのは一昨日の夜。
春菊はすぐに食べるように・・・とのことだったので、
昨日の晩ご飯はストウブ鍋で鍋焼きうどんにしました
お腹の調子が悪いpnに、春菊はピッタリでした
サラダ春菊とのことだったので、本当は生で食べたかったのですが、煮ても
美味しかったです
味付けは八丁味噌と無添加味噌、生姜と胡麻、その他いろいろ・・・
卵を落として、いただきまーす
鍋焼きうどんの残った汁を利用して、今日の晩ご飯
むつみんファームの人参入り、けんちん汁
そして、ヤーコンを炒め物にしました
コチュジャンを使っているのでpnにはお腹に悪いから、私専用~
・・・と思っていたら、しっかり食べてた(^_^;)
朔旦冬至の夕焼け
ちょっと地味な写真だけど、皆様にたくさん良いことが起こりますように
さてさて、ゆず湯に入って温まろうかな
この時期は鍋焼きはいいねぇ~
特にお味噌と生姜はとってもいい組み合わせ!
pnさんの体も温まって、もう一頑張り出来るかも・・・
by mutumin (2014-12-23 04:50)
味噌は体が温まっていいですね^^
サラダ用の春菊があるんだ
生で食べた事ないです^^;
by さる1号 (2014-12-23 06:22)
昨晩はそんな日だったんだー
飲んだ暮れてました^^;
by HOTCOOL (2014-12-23 07:02)
mutuminさん
お味噌と生姜、合いますよね(^^)♪
by s_29 (2014-12-24 22:03)
さる1号さん
私も生で食べたことないので食べてみたかったです~(^^)
by s_29 (2014-12-24 22:08)
HOTCOOLさん
それこそが正しい朔旦冬至の過ごし方かも!(^^)!
by s_29 (2014-12-24 22:10)
旦那様、お腹の具合は大丈夫?
by 親知らず (2014-12-26 22:19)
親知らずさん
もうすっかり元気です(^-^)
by s_29 (2014-12-31 21:36)