趣味の洋裁、好物のカレー、実家のチワワのこと..:* ☆.。.:*・゜ ﾟ+そして時々ペン字や書道・・・気まぐれに(^.^)書いております。。
変身鍋 [料理]
それほどお腹が空いていないけど、食べないと夜中にお腹が空きそう～
という時は失敗してもショックが少ないので、料理の試作![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
作ってみたのは・・・
豆乳鍋です![[かわいい]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/148.gif)
試作は鍋を食べ終わった後。
野菜や肉のうまみが溶けだした豆乳に、にがりを入れて、豆腐を作ります
よーく混ぜて・・・
蓋をします。様子を見ながら数分待ちます。
ちょっと緩めだけど、ちゃんと固まりましたよ![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
鍋にも使った、ごま味噌だれと、
かつおぶし＆醤油でいただきます
寄せ豆腐風な感じ![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
出来たて熱々のお豆腐はお腹いっぱいでもすごく美味しくて、大満足![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
実験大成功
ちょうど食べ終わった頃、宅配便が届きました![[車（ＲＶ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/34.gif)
誕生日割引を利用して、前から欲しかった”アレ”を注文しました
”アレ”の正体はまた後日
という時は失敗してもショックが少ないので、料理の試作
作ってみたのは・・・
豆乳鍋です
試作は鍋を食べ終わった後。
野菜や肉のうまみが溶けだした豆乳に、にがりを入れて、豆腐を作ります
よーく混ぜて・・・
蓋をします。様子を見ながら数分待ちます。
ちょっと緩めだけど、ちゃんと固まりましたよ
鍋にも使った、ごま味噌だれと、
かつおぶし＆醤油でいただきます
寄せ豆腐風な感じ
出来たて熱々のお豆腐はお腹いっぱいでもすごく美味しくて、大満足
実験大成功
ちょうど食べ終わった頃、宅配便が届きました
誕生日割引を利用して、前から欲しかった”アレ”を注文しました
”アレ”の正体はまた後日
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この豆腐なら美味しいわぁ～
寄せ豆腐って、柔らかくて美味しいんですよねぇ～
あれの正体を知りたい！
by mutumin (2015-02-18 22:02)
あれってアレ？（笑）
by HOTCOOL (2015-02-19 04:11)
インド雑貨の箱、中身は何だろう o(^o^)o ﾜｸﾜｸ
by さる１号 (2015-02-19 06:26)
mutuminさん
寄せ豆腐、美味しいですよね～（＾ｖ＾）♪
by s_29 (2015-02-20 22:12)
ＨＯＴＣＯＯＬさん
そうそう、アレです（笑）
by s_29 (2015-02-20 22:15)
さる１号さん
箱の中身は・・・（＾ｖ＾）
箱を開ける時って、ワクワクしますよね♪
by s_29 (2015-02-20 22:19)