趣味の洋裁、好物のカレー、実家のチワワのこと..:* ☆.。.:*・゜ ゚+そして時々ペン字や書道・・・気まぐれに(^.^)書いております。。
パラタとロティの違い [カレー屋さん]
お気に入りのインド料理のお店、『マハラジャ』での晩ごはん
前回行ってからそんなに経っていないと思ったけれど、インド人の店員さんに
『久しぶりじゃないですか~』と言われ、『そんなことないでしょ。』と
あたふたしているpn(^_^;)
おもしろいやり取りを見ながら席へ着き、
メニューを見ながら、パラタとロティ、どっちにしようか迷っていたら、
詳しく説明してくれましたよ
タンドーリロティ ROTI
ナンとは違い、全粒粉の生地を使い平らに焼き上げたインドのパン。
栄養価が高くカロリーは低め。カリッと焼きあがっていて、
インド人が好きな味。
タンドーリパラタ PARATHA
ロティと同じ全粒粉の生地をバターを塗りながら渦巻状に重ねて
焼き上げたもので、外側がカリッとした食感と、モチッとした
食感がある。
説明を聞いて、ロティを注文したら、はじめてならパラタがオススメ!
とのことで、パラタにしました
カレーはサグチキンに決定
そして、
タンドーリパラタ
食べてみたら、説明どおり、カリっとしたところとモチッとしたところ、
両方の食感が良い感じ
でも、どちらかというと、カリッの方が好みかな
食べてる最中にも店員さんがいろいろと話しかけてくれるので楽しい
次回来店の時はロティにすると約束をして帰ってきました
糖質制限中でも全粒粉のパンなら安心気兼ねなく食べられます
サグチキンも期待通りの美味しさで、自作の時にこのお店の味を目指したいな
インド料理 マハラジャ キュービックプラザ新横浜店
http://r.gnavi.co.jp/e052000/
前回行ってからそんなに経っていないと思ったけれど、インド人の店員さんに
『久しぶりじゃないですか~』と言われ、『そんなことないでしょ。』と
あたふたしているpn(^_^;)
おもしろいやり取りを見ながら席へ着き、
メニューを見ながら、パラタとロティ、どっちにしようか迷っていたら、
詳しく説明してくれましたよ
タンドーリロティ ROTI
ナンとは違い、全粒粉の生地を使い平らに焼き上げたインドのパン。
栄養価が高くカロリーは低め。カリッと焼きあがっていて、
インド人が好きな味。
タンドーリパラタ PARATHA
ロティと同じ全粒粉の生地をバターを塗りながら渦巻状に重ねて
焼き上げたもので、外側がカリッとした食感と、モチッとした
食感がある。
説明を聞いて、ロティを注文したら、はじめてならパラタがオススメ!
とのことで、パラタにしました
カレーはサグチキンに決定
そして、
タンドーリパラタ
食べてみたら、説明どおり、カリっとしたところとモチッとしたところ、
両方の食感が良い感じ
でも、どちらかというと、カリッの方が好みかな
食べてる最中にも店員さんがいろいろと話しかけてくれるので楽しい
次回来店の時はロティにすると約束をして帰ってきました
糖質制限中でも全粒粉のパンなら安心気兼ねなく食べられます
サグチキンも期待通りの美味しさで、自作の時にこのお店の味を目指したいな
インド料理 マハラジャ キュービックプラザ新横浜店
http://r.gnavi.co.jp/e052000/
うちの近所のインド料理店ではクロワッサンみたいなロティーが出て来ます。
それもまた美味しいのですが、カロリーが気になります。
by 親知らず (2015-11-04 21:08)
オイラもカリかな^^
by HOTCOOL (2015-11-05 03:32)
どっちも食べ比べてみたい!要するに2個食べたい!
欲張り?
by mutumin (2015-11-05 06:22)
自分はロティでカリッといきたいな^^
ここ、夜に行った事ないなぁ
by さる1号 (2015-11-05 07:11)
親知らずさん
クロワッサンみたいなロティー、美味しそうですね♪
ギーたっぷりなのでしょうか
カロリー高くても食べてみたいです(^^)
by s_29 (2015-11-05 22:19)
HOTCOOLさん
カリ、が良いですよね(^^)♪
by s_29 (2015-11-05 22:19)
mutuminさん
2個食べたら、お腹いっぱいでカレーが入りませんよ(*^_^*)
二人で行って半分ずつ食べるのが良いかも♪
by s_29 (2015-11-05 22:22)
さる1号さん
今度ご一緒に(^^)♪
by s_29 (2015-11-05 22:25)