クリスマスの晩ごはん

皆様、クリスマスは美味しいものを召し上がって、楽しく過ごされたかと思います

我が家は２５日は仕事帰りにお気に入りのカレー屋さんの一つ、カシミールで

タンドリーチキンを食べるのを楽しみにしていたのですが、いざ注文してみると、

品切れで食べられず仕舞いでした(^_^;)　（詳細は後日記事にします）


でも、クリスマスイブはそれっぽいのを作って雰囲気を楽しみましたよ



タジン鍋でお手軽にできる、



チーズフォンデュでした～



火にかける前にカマンベールの上部分を包丁で切り込みを入れておき、

食べる直前に剥がすだけ



チーズを絡めながらいただきます




サーモンとキュウリのカナッペ



ポテトサラダに見えるのは、おからのサラダです


そして、食後は・・・



前日に焼いて冷蔵庫で寝かせておいたチーズケーキ

ココナッツ風味です

お砂糖は黒糖とラカントＳを半々で使い、カロリーＯＦＦしました





ポチ、ごめんねぇ～　今年のクリスマスは行けなかった(^_^;)

pochimamaさんにおいしいもの、食べさせてもらったかな？？



3年前のクリスマスはポチもご馳走を食べて、バレリーナになりました　→食いしん坊のバレリーナ

また、見たかったな～

コメント 12

チーズフォンデュ！美味しいそうですぅ～♪
彩もキレイでクリスマスって感じですねぇ～

by きぃ (2016-12-26 09:10) 

タジン鍋のチーズフォンデュは、良いアイデアですね。他のチーズでも応用ききそうですネ。
by danke (2016-12-26 12:56) 

タジン鍋のチーズフォンデュは良いわぁ～
おからのサラダもカナッペもチーズケーキも、みんな美味しそう！
by mutumin (2016-12-26 17:47) 

カモンベールチーズで美味しそうです。
ポチちゃんの食いしん坊バレリーナ拝見しました。
楽しく回転してる姿が可愛いなって思います。^^b
by ナビパ (2016-12-26 19:46) 

おおーチーズケーキ美味しそう＾＾
素敵なクリスマスでしたね。
by HOTCOOL (2016-12-27 04:34) 

タジン鍋のチーズフォンデュ、これ食べたさに タジン鍋が欲しくなります＾＾
バレリーナ、見たかったね～＾＾
by さる１号 (2016-12-27 07:02) 

きぃさん
簡単なチーズフォンデュですが、満足しましたよ～（＾ｖ＾）
クリスマスなので、とりあえず緑と赤系の色かなぁ・・・と
並べてみました～♪
by s_29 (2016-12-27 20:47) 

dankeさん
以前、どこかのブログ？で見たアイデアです(^^)
カマンベールのように外側が熱を加えても溶けないタイプのチーズ
なら同じように作れますが、溶けるタイプなら細かく切って、耐熱容器に
入れてタジン（土鍋でも）にセットすれば良いと思います♪
by s_29 (2016-12-27 20:54) 

mutuminさん
タジン鍋のチーズフォンデュは簡単なので、良く作っているんですよ（＾ｖ＾）
ｐｎも私も好きなものばかり並べてみました～♪
by s_29 (2016-12-27 20:57) 

ナビパさん
ポチのバレリーナ、見ていただいて、嬉しいです（＾ｖ＾）
ポチは食べたいものの度合いで回転数がかわるんですよ（笑）
動画は回転しながらのジャンプが加わっているので、過去最高なのです♪
by s_29 (2016-12-27 21:05) 

ＨＯＴＣＯＯＬさん
チーズケーキ作ったのは久しぶりだったので、あっという間に
なくなりましたよ（＾ｖ＾）
by s_29 (2016-12-27 21:06) 

さる１号さん
土鍋などでもできますよ（＾ｖ＾）
バレリーナ、見たかった・・・
次の機会はこどもの日とか、ポチの誕生日かな（＾◇＾）
by s_29 (2016-12-27 21:11)