キッシュの試作第二弾：KIMAGURE工房のブログ：SSブログ

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趣味の洋裁、好物のカレー、実家のチワワのこと..:* ☆.。.:*・゜ﾟ+そして時々ペン字や書道・・・気まぐれに(^.^)書いております。。

キッシュの試作第二弾　[料理] [編集]

小麦粉を使わないキッシュの第二弾、試作しました

生地はおからと玉子のみで焼いてみました

具はほうれん草とゆで卵、ちりめんじゃこ、カッテージチーズと普通の

ナチュラルチーズです

生地に玉子２個、生地の上にゆで卵１個、それと玉子液を流し入れているので、

合計４個玉子を使った、超玉子キッシュ

蕎麦粉を使ったサクサク生地とは違い、フワフワ生地になりました

私はどちらかというと蕎麦粉のサクサクの方が好みなのですが、ｐｎはフワフワの方が

お気に入り

　好みが分かれました

この日の晩ごはん

２日前に作ったキッシュもまだ残っていたので、２種類のキッシュの晩ごはんでした

私はキッシュ、大好物なので、キッシュだけの晩ごはんでもOKなのですが、

ｐｎにはちゃんと食べてもらおうと、カレーも作りました

鶏ムネ肉とシメジ、タケノコのカレーです

スパイスの調合が上手くいき、狙い通りの味になりました

（ややタイカレーっぽい味）

カレー万能だれも入っています

　便利です

自分の好物ばかりの晩ごはんになりました(^_^;)

2019-02-27 00:00 nice!(11) コメント(10)
共通テーマ：グルメ・料理

この頃キッシュに凝っていますね。
by mutumin (2019-02-27 01:16)

ああ＠＠
さくさくか、ふわふわかは
確かに好みがわかれるところかもしれませんんね＠＠；
by ありさ (2019-02-27 08:43)

オイラもふわふわが好み。
男子はふんわかが好きなのよん♪
by HOTCOOL (2019-02-27 18:03)

素敵な晩御飯だなぁ～♪
たまごたっぷり～♡
超玉子キッシュだなんて悶えちゃいそう＾＾
by さる１号 (2019-02-27 19:43)

mutuminさん
キッシュは元々大好物なのですが、小麦粉を控えていたので
キッシュも控えていました
最近、小麦粉を使わないキッシュを作ればいいんだと気がついて、
作り始めたら、面白くなってきたのです(^^)♪
by s_29 (2019-02-27 22:23)

ありささん
さくさくとふわふわ・・・好みが分かれてしまったので、
交互に作ることにしました～(^^)♪
by s_29 (2019-02-27 22:25)

HOTCOOLさん
なるほど、そうなんですね～(^^)
by s_29 (2019-02-27 22:26)

さる１号さん
さるさんも玉子好きでしたよね(^^)♪
美味しいですよね～♡
by s_29 (2019-02-27 22:30)

ふわふわサクサクどちらも好きです。
両方味わえると楽しい^ ^b
by ナビパ (2019-03-23 09:32)

ナビパさん
今日はふわふわの方を作りました(^^)
中間の食感で作れないかと考え中なのです～♪
by s_29 (2019-03-23 19:49)

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