ハーバード大学のスープ

毎週木曜日は割引券を持って行くと近所のスーパーで生鮮食品が

最大３点・２０％引きで購入できるので、pochimamaさんの家の分と

自宅の分をまとめ買い

駅から少し離れたところにあるスーパーなので、いつもはあまり

混んでいないのですが、最近は混雑を避けてこのスーパーまで買いに

来る人が多いようで、お昼頃の時間帯にもかかわらず、お客さん多め

でした

とは言っても、駅から近いダイエーほどではないけれど・・・

今度買いに行く時は夕飯時くらいかな


魚、肉、野菜中心のスーパーですが、今日はレジ脇に除菌スプレーが

置いてあったので、購入しました

ちいさなスプレー容器に入った、次亜塩素酸ナトリウムの除菌

スプレーですが、８００円位しました(^_^;)　

実は欲しいのは中身ではなく、スプレー容器

アロマセラピーをやっているので、消毒用エタノールや無水エタノールは

在庫があるのに、スプレー容器はどこにも売っていなくて、探していたところでした

あったとしても１００均のでは溶けてしまいそうなので、ガラス容器の

スプレーを探していましたが、除菌剤が入っているスプレー容器なら安心かな

けど８００円は高い・・・


４月２０日の夕飯


ハーバード大学のファイトケミカルスープを作ってみました

基本的には味付けはしないということなので、忠実に作ってみました

野菜の甘みが感じられて美味しいですが、私はちょっと調味料を

入れた方が好みかも

（※翌日はポタージュにして、少々味付けをしていただきました）


４月２２日の夕飯


人参の葉の茎、ジャガイモ、玉ねぎのスープを作りました

人参の葉はどこに行ったかというと・・・



ここです↑キムチ炒めに使いました



スープにすると人参の葉はもちろん、茎や皮までまるごと摂れるので、

栄養は摂れるし、生ゴミは減って、一石二鳥

コメント 2

これは美味しそうなスープですね。
フードロスにも繋がりますね。
by HOTCOOL (2020-04-24 05:48) 

HOTCOOLさん
美味しいですよ～(^^)♪
フードロスはもちろんなんですが、最近は野菜はほとんど
スープにしてしまうので、足りなくなります(^_^;)
（買い物、控えめにしているので・・・）
by s_29 (2020-04-25 20:52)