暇～るキッチン

無印良品のレトルトカレーを使って、カレーセットを作りました



カレーは２種類選び、



ナンを焼いてセットにすることに



ナンミックスなので、作るのは簡単　生地を寝かせてから成形し、



後は焼くだけ



丸形と、雫型を作りました



フライパンで焼くので、お店みたいに大きなナンは焼けませんが、



中にチーズを入れて、チーズナンにしましたよ



２種類のカレーを交互に付けながら、食べると幸せです



食後にチャイを入れました

いつも行くお店にはチャイはメニューにないけれど、

デーザトも付ければ良かったかな（笑）



暇～るキッチン　電話（＊●△）▼◎Å＠

３色

無印良品のレトルトカレー、１００ｇタイプのものを



贅沢に、３種類開けて食べてみました



茄子のカレー（左）と魚のカレー（中央）、豆のカレー（右）と信号みたいな

色の組合せになりました

３種類をｐｎと二人でちょうど良い量でした

茄子のカレー（ベイガンティルマサラ）は一番好きな味なのですが、私には

辛くてあまりたくさんは食べられません

魚のカレー（ケララフィッシュ）はクリーミーで食べやすい・・・けど魚が少ないかな(^_^;

豆のカレー（チャナマサラ）はトマトの酸味が良い具合で落ち着く味

３種類とも美味しくて、無印良品のカレーは今のところハズレがありません

無印良品に行く度に追加購入するので、カレーコレクションのカゴは満タン

眺めても楽しいし、非常食のストックとしても良いかな



楽天市場でコレ買いました↓



旅行用に新しく用意したものはポチのものばっかり・・・(^_^;

ノルディック柄 丁寧に編みこんだやわらかあったかセーター 犬用 冬服 犬服 ペット服 ドッグウェア お買い得

• ショップ: PET FiND
• 価格: 1,296 円

かわいい ノルディック柄 & 無地　選べる14種類 あったかセーター 犬用 冬服 犬服 ペット服 ドッグウェア セール お買い得

• ショップ: PET FiND
• 価格: 1,296 円

カレーコレクション

カレーコレクションの中から、無印良品のカレーを



２つ選んで晩ごはんに食べてみました



ｐｎが選んだ牛肉のカレーと



私が選んだカレー（サグチキン）です



牛肉のカレーは本当に大きな肉がごろっと入ってましたよ



サグチキンもレトルトとは思えない完成度の高さ

どちらもずごく美味しくて、カレー屋さん巡りはあまり必要がなくなった気がします(^_^;

そして、後日、食べてしまった分を補充しようと、ららぽへ行きました

無印良品のお店が新装開店したばかりで、セールで少し安くなっていたので、



たくさん買いました



まだ食べたことがないカレーも３つ購入～

食べるのが楽しみです


ららぽの中にある１００均のお店では、mutuminさんが記事にされていた



靴下と珪藻土のコースターを購入しました

買い物ついでに、かっすい５５にも行ったのですが、また後日記事にします

孫にはやさしいよ

『孫はやさしい』とは健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を

覚えやすく言いあらわしたものと言われていますが、

『孫子はやさしい』とか、『孫にはやさしいよ』とか、いろいろ説があるようです


『孫はやさしい』は・・・
　ま・・・豆類
　ご・・・ごま
　は・・・わかめ（海草類）
　や・・・野菜
　さ・・・魚
　し・・・しいたけ（キノコ類）
　い・・・いも類



『孫子はやさしいよ』は・・・
　ま・・・豆類
　ご・・・ごま
　こ・・・米（玄米）
　は・・・わかめ（海草類）
　や・・・野菜
　さ・・・魚
　し・・・しいたけ（キノコ類）
　い・・・いも類
　よ・・・ヨーグルト（発酵食品）


『孫にはやさしいよ』は・・・

　ま・・・豆類
　ご・・・ごま
　に・・・肉
　は・・・わかめ（海草類）
　や・・・野菜
　さ・・・魚
　し・・・しいたけ（キノコ類）
　い・・・いも類
　よ・・・ヨーグルト（発酵食品）

違うのは米、肉、ヨーグルトが入るかどうかでそれ以外ほとんど同じですね



先日、２番目と３番目のを合体させて、『孫子にはやさしいよ』

を考えながらカレーセットを作りました



お芋が入ったカレーと言えば、インドカレーではなく、日本式のカレーかなと

思い、奄美カレールーを使ってみました



ご飯は麦と雑穀のサフランライスをタジン鍋で炊きました



そして、セットはこちら↓



ｐｎがＯＫストアで買ってきてくれた、タンドリーチキンとクリームコロッケを

添えています


優しいよの『よ』・・・は



アサイーと豆乳ヨーグルトで作ったラッシーです


まとめると・・・

　ま・・・豆類・・・サラダの枝豆、豆乳
　ご・・・ごま・・・ごまドレッシング
　こ・・・米（玄米）・・・サフランライス（玄米ではなく雑穀と麦ですが）
　に・・・肉・・・カレー（豚肉）、タンドリー（チキン）
　は・・・わかめ（海草類）・・・サラダに乗せた海苔
　や・・・野菜・・・カレー（野菜いろいろ）、サラダ
　さ・・・魚・・・ツナ（サラダ）
　し・・・しいたけ（キノコ類）・・・カレー（しめじ）
　い・・・いも類・・・カレー（ジャガイモ）
　よ・・・ヨーグルト（発酵食品）・・・アサイーラッシー（豆乳ヨーグルト）

こんな感じ

孫子には優しいよカレーセット、かなり満足感があるし、

作るのも楽しいのでまた作りたいと思います

カレーコレクション

s_29コレクションに補充するレトルトカレーを無印良品でたくさん買ってきました




スマホで撮ったピンぼけ写真で、ちょっと字が見にくいですが・・・













食べるのが楽しみ




いつかの晩ごはん

タジン鍋バージョンです



かぼちゃとソーセージのチーズ蒸し



さやいんげんとカジキのトマト煮



ポトフ


全部、レシピ本を参考にしましたが、どれも美味しかったです

野菜がおいしいタジン鍋-タジン鍋だからおいしくなる春夏秋冬レシピ

• 作者: 牛尾 理恵
• 出版社/メーカー: 池田書店
• 発売日: 2010/10/08
• メディア: 単行本

新しい洗濯機

お盆明けに新しい洗濯機が届きました



購入したのは、パナソニックの洗濯機

今まで使っていたのと同じ、ゴールドの洗濯機ですが、上の蓋に窓があって、



洗濯中の様子が見えます

いちいち蓋を開けて水量をチェックしなくても済むので便利です



お風呂の残り湯を使う場合はエコモードが働いて、洗濯時間が短縮されたり、

洗濯後は自動で槽の洗浄をしてくれるので、忙しい朝に少し余裕ができました

それに、今まで使っていた洗濯機よりも汚れ落ちが良いので、洗濯機もずいぶん

進化しているんだなぁと感心してしまいました

大きな出費は家計に響くけれど、気分よく家事ができて満足かも



いつかのカレー屋さんでの晩ごはん



会社帰りにｐｎと横浜駅で待ち合わせて、ゴーゴーカレーに行きました



私は横浜マンハッタンカレーを注文

金沢のカレーなのに横浜マンハッタン

揚げシュウマイが乗っているので横浜なのかな・・・

マンハッタンはなんだろう

不思議な名前だけど、お腹がいっぱい、満足なカレーでした


ゴーゴーカレー　ヨドバシ横浜スタジアム
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14062913/

カレー対決

私の大事なカレーコレクション。



昨日の晩ごはんに二つ選んで食べてみました



コープで購入したキーマカレーと無印良品のパニールマッカニーというカレーです



上の写真、左がパニールマッカニー、右がキーマカレーです

最初にキーマカレーを食べたら、とても美味しい～

そして、パニールマッカニーを食べたら、もっと美味しくてビックリ(*ﾟﾛﾟ)

以前、インドのパニールカレーのレトルトを買って食べた時は、パニールが

なにか別のもののようになっていて、ビミョーな感じでしたが、無印良品の

カレーのパニールは、味の損失が全くなくて美味しかった

それにずっとインドっぽくて、スパイシー

レトルトなのにビックリしました

これは、カレーを食べに行くよりも、無印良品のカレーを買って家で

食べた方が満足するかも

そんな訳で、ナンミックスも購入済みです








いつも使っているiPadが重くなり、アプリがすぐに閉じてしまうので、

使えなくなってきてしまいました

iPad発売してすぐくらいに購入したので、もう５年位使っているのですが、

なんとか復活してくれないかと試みましたが、無理のよう・・・

今月は洗濯機を購入したので、iPadまでは買えないなぁ・・・と思っていたら、



思いがけず、pnがプレゼントしてくれました

※詳細は後日

思えば、最初にiPadを持った時もpnからのプレゼントで、しかも

その時は、iPadは別にいらない！と言っていたのです(^_^;

使ってみるといろいろと便利で、今は無いととても不便・・・

便利なものを使うと、もう元の生活には戻れないものですね(^_^;

新しい味

先日、作ったレンズ豆のフムスを使って、



カレーを作ってみました

今回は、シメジと茄子と豚肉のカレーです

作る手順はいつものカレーと同じですが、



ココナッツミルクやヨーグルトを入れるタイミングで



１００ｇくらいのフムスを入れて少し煮込んだら、味を調えて完成です



ちょっと、色が変わったのが分かるでしょうか



フムスを入れることによって、味がまろやかになり、インドから少し

中東の方へ飛んでいったような味になりました（どんな味？(^_^;）

インドとも欧風とも日本とも少し違います・・・

もしかしたら、中東のカレーの味

かなり私好みの味のカレーだったので今後またフムスを使ったカレーが

記事に登場することでしょう

コレクション

レトルトカレーやカレールーを集めるのがマイブームです



とは言っても、カレーならなんでも良いという訳ではなく、

無添加のもの、添加物の少ないものに限ります



最近買ったのは、



奄美カレー



ガラムマサラが付いていましたよ

どちらもフレーク状のカレールーで、奄美大島産生ウコンを使っています

ガラムマサラが付いている方は、喜界島産さとうきび粗糖使用。

両方共、完全な無添加のカレールー　

楽天市場で購入の際、これだけでは送料と同額くらいなので、



ついでに体温計を買いました

体温は滅多に計らないので、無駄かなぁ・・・とも思ったけれど、

使ってみたら、２０秒で計れるので、気楽に計れて良い感じ

平熱をチェックするためにもたまに計ってみようと思っています

因みに、私の平熱、夜計ったら３６，８℃で、ｐｎに熱があるのではないかと

驚かれてしまいました(^_^;　

大体、このくらいが平均ですよねぇ～？？



あ、でも数年前はもう少し平熱が低くて、３６，５くらいでした

平熱が上がったのはカレーのおかげかも

カレーってやっぱりすごい

風と光 奄美カレー 中辛(190g)

• ショップ: 爽快ドラッグ
• 価格: 346 円

藤井養蜂場 奄美カレー 中辛 フレークタイプ 180g【楽天24】[フジイのはちみつ カレールウ]

• ショップ: 楽天24
• 価格: 432 円

風と光 奄美カレー 甘口(180g)

• ショップ: 爽快ドラッグ
• 価格: 410 円

こどもの日と阿波おどり

今日はこどもの日。



良く晴れて、夏のような暑さになりました



鴨居駅側の鶴見川の橋付近はこどもが作った鯉のぼりがたくさん



こども・風の祭りという催し物が開催されていて、

こどもを中心に、たくさんの人で賑わっていましたよ



カヌーの競争でしょうか



鶴見川でカヌーを見るのは始めてだし、こういうお祭りが開催されていることも

初めて知りました

近所なのに・・・(^_^;



pnがOKストアで面白い名前の鶏肉を買ってきてくれました



その鶏肉の名前は・・・阿波尾鶏



ラベルにもちゃんと阿波尾鶏って書いていますよ


この鶏肉を使って、カレーを作りました



阿波尾鶏のカレーです