大根の葉っぱ丼とスクワット１１日目

先ほど、いただいたコメントのお返事を書こうとしたのですが、

何度やってもコメント送信が出来ませんでした・・・

私のパソコンの問題なのか、So-netの問題なのか？？(^_^;


mutuminさんから、大根の葉っぱ丼の作り方のご質問がいただいたので、

前回記事のレシピを・・・



大根の葉は良く洗って、水気を切り、ジップロックに入れて塩をまぶし、

お酒（日本酒）をちょっと入れて揉み、冷蔵庫で１日以上置きます。

食べる時に取り出して絞り、細かく刻んで温かいご飯の上に・・・

鰹節、ゴマ、桜エビなどをトッピングしてちょろっと醤油をたらして

いただきます

因みに、写真の大根の葉と一緒にご飯の上に乗せたのは、鶏ムネ肉です

タジン鍋でお酒、生姜とネギを乗せて蒸しました

mutuminさんも購入された、タジン鍋レシピの本に載っています

タレは鶏ムネ肉を蒸した後の鍋に残ったスープに一緒に蒸したネギを

細かく刻んだもの、コチュジャン、豆板醤、醤油、ケチャップを入れて

混ぜ混ぜしたらできあがり～

美味しいですよ




今日はスクワットチャレンジ１１日目。

順調にクリアしております

１週間経った頃から変化が出始めて、体重・体脂肪率共、ほぼ元に戻りました

一日の内でも変動があるのですが、その中で最大１，４ｋｇ減。

まだ誤差の範囲とも言えるけれど(^_^;


スクワットは地味な運動ですが、思わぬところで嬉しい変化が

あったので、楽しくなってきましたよ

その変化というのは・・・

僅かですが、太腿や体幹が引き締まって来たようです

（ビフォーアフター写真はもう若くないので自粛いたします(^_^;）



いつかのカレーランチ



新横浜のマハラジャでのバイキング



以前、一度だけランチバイキングを食べたのですが、カレーが薄かったので、

食べ放題はこんなものかな・・・と、ディナーの時間帯のみ行くことに

していたのですが、久しぶりにお店の様子も気になっていたので行ってみることに。



前回（と言っても随分経ちますが）行った時のようなことはなく、美味しい

カレーが４種類、食べられました

でも、以前、良く話かけていただいていた店員さんの姿はなく、雰囲気が

だいぶ変わっていたのが残念でした・・・

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脱臼

ワンコの怪我に多いと聞いている「脱臼」。

意外と簡単に外れてしまうもののようです・・・

と言ってもポチではなく、私の話です(;^ω^)


重いものを持った時に肘が曲がったまま伸ばせなくなることが

よくあったのですが、しばらくモジモジしていると、スポッと

はまります（笑）


今回も、またいつものことかと思っていたら・・・

その後、そんなに重くないものも肘がチクっとするので持てなくなり、

おかしいなぁ・・・思っているうちに、首から肩、背中まで

痛くなってきたので、整体院に行ってきました



肩の方が痛くて、肘のことはそれほど気にしていなかったのですが、

整体の先生に「肘、脱臼してました」と言われて、ビックリ('◇')ゞ

そんなに酷くない脱臼のようで、すぐに治していただきましたが、

治療中は痛かった

その後、熱を持っているし、やっぱり痛いです

通勤途中など、電車に乗った時につり革につかまったり、

バッグを持っていると、肘から先がスポッと抜けてしまいそうになり、

焦ります(;^ω^)　

不便なので、早く治らないかなぁ・・・




いつかの晩ごはん

ココイチで、季節限定カレーを食べてきました



ローストチキンは好きですが、カレーに浸かっていない方が好きなので、



チキンと夏野菜カレーにしました



スクランブルエッグをトッピング



ツナサラダも注文

夏に食べるカレーはますます美味しい～

美味しかったけど

カレーのランチバイキングへ行ってきました



横浜駅東口・スカイビル１０Fにある｢マントラ｣です



バイキング以外にもランチメニューがあるので、いろいろと迷いましたが、

４種類もカレーが楽しめるので、バイキングにしました



最初はサラダとカレー２種類、サフランライスをお皿にのせて・・・

カレーは卵カレーと豆カレーです



第二弾はサラダを別の器に入れ、ミックスベジタブルカレーとチキンカレーとナン、

追加で注文したシークカバブ

シークカバブは大好物です



第三弾はもう一度食べたいと思った卵カレーとチキンカレー

バイキングのカレーは他のお店でカレーの濃度が薄かったことがあり、

期待していなかったのですが、このお店のカレーはそんなことはなく、

美味しかったです


一つ残念なのは、ホットペッパーのお食事券を印刷して持参、利用しようと

提示したら、コピーではないかと疑われたこと

なにも悪いことはしていないのに、何だか食べている間中モヤモヤして

いやな気分

コピー用紙が切れていて、ルーズリーフに印刷したのが悪かったのかも

知れないけれど、それは逆にコピーではない証拠なんだと思うけれど・・・

店員さんが日本人ではないので、うまく話が通じていなかったのか、

最後のお会計の時まで疑いの眼差しが痛かったです

ホットペッパーのお食事券を利用するときは、印刷するのが基本のようですが、

スマホでそのまま提示した方が無難かも。。

けど、このお店はなんとなく行きにくいなぁ・・・(^_^;




気分を変えて・・・



豆腐アイスを作りました

きぃさんがカルピスで甘みを付けて作っていらっしゃったそうで、

まねしてみようかと思ったのですが、とりあえず家にあった、

アサイーのジュースを入れて作ってみました

ほんのり紫色になりましたが、ちょっと甘みが足りず、メープルシロップを

少しかけて食べたら美味しかったです

横浜線沿線のカレー屋さん（大口）再訪４回目

大口のカレー屋さん「ヒマール　キッチン」に行ってきました



今回もホットペッパーのお食事券利用なので、ランチの時間に予約

４回目なので、すでに道も覚えてしまったし、慣れてしまったためか、

店内やメニューの写真は撮っていませんでした(^_^;

前回の記事はこちら→☆

注文したのは、ヒマルスペシャルセット



セットのサラダと、ドリンク



ドリンクはマンゴーラッシーにしました

それと、サービスのスープ



そして、カレーとナンとデーザト（←デザートじゃなくてデーザト・・・

もうこの言い方は慣れてしまってフツーの感覚です(^_^;）



カレーは日替わりカレー（チキンとシメジ）とキーマカレーです



タンドリーチキンとシークカバブ　焼き物大好きです

今回も美味しいカレーでした

いつも、いつの間にかたまるポイント（お食事券）を利用して、

一人分の金額で二人で食べられてしまい、ありがたいことです



帰り道、鴨居駅付近でちょっとお散歩



鳥の鳴き声が聞こえたので、見上げると、小さな鳥が二羽・・・



白いカメラでズームして見てみたけれど、良くわかりません

ツバメかと思ったけど、違うようですね～(^_^;



花もいろいろ撮りました



ハチがお食事中



小さい花はズームの練習になります










５月５日のランチ記事でした

この記事を書くために、パソコンに写真を取り込んだら、とても不思議なことが

起こりました・・・



記事に使用する写真を一枚ずつサイズ変更して、元の写真のフォルダに戻ったら、

↑左上の柿の木写真が、見たこともないセーラー服の少女の写真になっていて、

えっとビックリして見ていたらすぐに木の写真に戻ったのです

あの、にこやかなショートカットの少女はいったい・・・

なぜか、しばらく涙が出て困りました(^_^;

人間のごはんとポチのごはん

ココイチへ行きました

行ったのは４月９日の夜です



限定メニューのタンドリー風チキンカレーに目が釘付けに



珍しく、迷わず決められました



たまごが別の器に入っています



なぜ別なのかが謎



一緒に注文したごぼうのミモザサラダ



カレーは私にはちょっと辛いのですが、なんとか食べられる辛さ

タンドリーチキンのカレーは美味しかったけれど、やっぱりカレーに入っているのではなく、

単独で食べたいなぁと思ったs_29でした




今日は、ＤＶＤを一枚観て、



それを参考に、ポチのごはんを作りました



ひき肉とアマランサス、海苔、食塩無添加の煮干し、人参、切干大根、ほうれん草、

さつまいもなどを入れて低温で煮込みました

因みにひき肉はｐｎが買ってきた、Ａ４黒毛和牛

そして、今日の我が家の晩ごはんに肉はありませんでした(^_^;)


出来上がったごはんをポチのところへ持っていき、早速あげてみたら、いつも以上に大喜び

食べたさのバロメーターはの食べる前の回転（おまわり）で分かるのですが、

超高速回転でしたよ　カメラを持っていなかったのが悔やまれます(^_^;)


ＤＶＤによると、犬は猫に比べて、自分に必要な栄養が含まれる食べ物を識別する

ことができるとのことなので、そうやって喜んで食べてくれると作り甲斐があります

横浜線沿線のカレー屋さん（大口）再訪３回目

お食事券の有効期限が今月いっぱいなので、忘れないうちに・・・と

大口のカレー屋さん『ヒマールキッチン』に行ってきました



食事券利用は予約をしないといけないので、２日前に１１時の予約を入れていたので、

５分位早くお店に到着。



１１時開店なので、まだcloseになっていました

その隣には本日のおすすめの札。

キーマとたまご・・・即決定です

開店したら、一番乗りで入店（他にお客さんはいませんでしたが・・・(^_^;)）



どのセットにしようかな～



朝食は軽く済ませていたので、今日はヒマルスペシャルセットにしてみよう～

お店の名前はヒマールキッチンなのに、ヒマルでいいのか(^_^;)

ちなみにpnはチャハンセットを注文していました



カレー２種類選べるので、１種類は日替り、もう１種類はベジタブルにしました



辛さは０カラで

ネパール人は２カラ、インド人は３カラ

インド人の方が辛いのが好きなのですね



セットのサラダと、



サービスのスープ

寒い日だったので、アツアツのスープは身体が温まってホッとします



タンドリーとシークカバブは二人分が一つのお皿でやってきました



そして、カレーとナンとデーザト

デーザト デザートじゃないの^^;

インド（ネパール？）の方の日本語表記は楽しい

注文を復唱する時の発音を聞いていると、なんだか曖昧で、どっちにも聞こえてしまうから

不思議です



右がベジタブル、左が日替りのキーマとたまごです



たまごは１／２個入っていました

具が違うので、カレーそのものの味は違って感じますが、カレーベースは同じのよう。

味も濃度も私好みのカレーでした



食後のホットコーヒー　やっぱりチャイが良いけど、温まりました

寒かったけど、満足のランチ行って良かったです


そして、その後は鴨居のららぽへ

買い物をして、特選ダイニングでちょっと休憩～



スムージーを飲んでいたら、



ちらほらと雪が・・・風も強くなってきて、雪が横に降り始めました(^_^;)


傘がないので、雪が止むのを待って、ポチのところへ・・・

ポチも寒くて、食事と散歩の時以外はこたつの中

私が行ったら、私にくっついて離れませんでした

もう少し暖かい服を作ってあげたいけど、今から作ったら春になっちゃうかな(^_^;)

限定には弱い

ココイチへ期間限定メニューを目当てに行ってきました



グランドマザーカレーです

日本のカレーのお手本のような具材がたっぷり。

どうして、おばあちゃんじゃなくて、グランドマザーなんだろう・・・



今回はサラダを注文しない代わりにほうれん草をトッピングしました

辛さは甘口を選べないので、普通の辛さにしましたが辛かった～

テーブルの上に置いてある、甘口に変身する調味料（はちみつ？）を入れて・・・

特製のスパイスも振りかけてみましたが、黒・白コショウが中心のブレンドの

ような感じ・・・　ちょっと辛かったけど、美味しかったです

ココイチは気軽に行けて美味しいので、最近のお気に入り

今月、もう一回くらい行けるかな



そして、ちょっと足りなかったので、ダイエーの前のたい焼き屋さんで、



つぶあんとチョコレートのたい焼きを買って帰り、



家で食べました　

つぶあんは好物ですが、チョコも食べたいのでｐｎと半分ずつ

チョコの方は何かサクサクのものが入っていて、美味しかった

ダイエットは明日から～

今月２回目

先日、ココイチへ気になっていたカレーを食べに行ってきました

それは、２月末までの限定販売の『手仕込とん勝つカレー』



ほうれん草のトッピングと、サイドメニューのオニオンデミグラスソースを注文しました



カツにカレーがかかっているので、デミグラスソースをかけるところが少ないです(^_^;)



できればカツにはカレーをかけないで欲しかったなぁ・・・

と思ったけど、美味しいからいい

一緒に注文したサラダは



カレーを豪華にした分、シンプルに


気になっていたカレーを食べて満足したのも束の間・・・

新たに限定のカレーが出ているらしい

グランドマザーカレー・・・それはカレーソースにこだわったカレーとの説明

特製スパイスも販売しているようなので、また行かなくては(^_^;)

ＣｏＣｏ壱番屋　グランド・マザー・カレー
http://www.ichibanya.co.jp/cp/gmc2017/

ココイチ

最近の外食では、ココイチ率が高い我が家・・・

１２月１０日



限定に弱いので、この日も季節限定の



チキンカレーを注文



それと、たまごサラダ




１２月１７日



この日は、チキンカレーにほうれん草とチーズのトッピング

この組み合わせが好きなのです



そして、たまごサラダ・・・定番になっています



年が明けてからはまだ行っていないので、今度は２月末までの季節限定

手仕込とん勝つカレーを食べたいな





カレーハウスCoCo壱番屋
http://www.ichibanya.co.jp/index.html

横浜線沿線のカレー屋さん（大口）再訪

今日は待ちに待ったお正月休み

横浜線大口駅東口にあるカレー屋さん、本格インド・ネパール料理『ヒマールキッチン』へ

行ってきました

ポンタポイントがたまり食事券を利用するため、前日に予約していたのですが、

行ってみたら、一番乗りでした(^_^;)



食べ終わるころには後からぞくぞくとお客さんが入ってきて、すぐにたばこの

煙が漂い出したので、早めに到着していて良かったです



このお店、ランチで利用するのは２回目です（全回行った時に記事はこちら→☆）

今日は、チーズナンセットを注文してみました



最初にサラダとサービスのスープ



ここのドレッシングは甘めで美味しい



単品メニューからチキンティッカ（２Ｐ）を注文したのでｐｎとシェアしました

そして、チーズナンセット



カレーは日替わりのシメジとチキンのカレーです

チーズナンはチーズがたっぷりで、美味しかった

でも、お腹がいっぱいになり、半分はテイクアウト用に包んでもらいました(^_^;)



カレー屋さんに行くとセットのドリンクはいつもチャイにするのですが、このお店には

ないので、ホットコーヒーにしました

どうして、チャイがないんだろう・・・

このお店、チャイがないことと、禁煙ではないことが残念ポイントかな

カレーは美味しいし、まだ食事券があるので、また近々、行く予定です

今度はディナーかな



ヒマールキッチン
https://www.hotpepper.jp/strJ001003439/




今日は風が冷たかったのですが青空がキレイでした



そして、空には不思議な雲がありましたよ



鳥の羽根が舞っているような雲



ドラゴンのような雲



小さな竜巻みたいなものなのかな



かき氷？のような雲



去年の２月にも不思議な雲の記事を書いていました→☆



風のある寒い冬の日は不思議な雲の出現率が高いのかな



自然が作り出す不思議な形には目を奪われます



梅の花もちらほらと咲きはじめていました