趣味の洋裁、好物のカレー、実家のチワワのこと..:* ☆.。.:*・゜ ゚+そして時々ペン字や書道・・・気まぐれに(^.^)書いております。。
効率化のつもりだったのに・・・ [料理]
最近の夕飯作りは時間差共同作業になりました
最初に私が肉など何種類か下味を付けて冷凍、よく使う野菜なども
切って冷凍しておきます。
食材の組合せを考えながら、当日使うもの(肉類)を冷蔵庫に移して解凍し、
夕方、先に帰宅したpnがその食材を利用して晩ごはんを作ります
毎日の晩ごはんを作ってくれるpnの負担が少しでも軽くなればと
味付け冷凍するようになりましたが、予想以上に便利に使って
くれているようです
そんなカラクリのある、いつかの晩ごはん
豚肉の味噌漬焼き
魚焼きグリルで焼くだけの美味しいおかずです
具材が沈んで見えませんが、私が作った味噌を使った味噌汁
便利なので時間短縮になったそうですが、最近はその分もう一品作ったり
しているので、結局pnの負担はあまり変わらず、ちょっと複雑な
気分のs_29でした(^_^;)
最初に私が肉など何種類か下味を付けて冷凍、よく使う野菜なども
切って冷凍しておきます。
食材の組合せを考えながら、当日使うもの(肉類)を冷蔵庫に移して解凍し、
夕方、先に帰宅したpnがその食材を利用して晩ごはんを作ります
毎日の晩ごはんを作ってくれるpnの負担が少しでも軽くなればと
味付け冷凍するようになりましたが、予想以上に便利に使って
くれているようです
そんなカラクリのある、いつかの晩ごはん
豚肉の味噌漬焼き
魚焼きグリルで焼くだけの美味しいおかずです
具材が沈んで見えませんが、私が作った味噌を使った味噌汁
便利なので時間短縮になったそうですが、最近はその分もう一品作ったり
しているので、結局pnの負担はあまり変わらず、ちょっと複雑な
気分のs_29でした(^_^;)
豚肉の味噌漬け、大好物なんです!
by HOTCOOL (2019-06-21 03:42)
豚肉の味噌漬けを丼ご飯に乗せて食べたいな
味付け冷凍、いいね^^
by さる1号 (2019-06-21 08:06)
HOTCOOLさん
美味しいですよね〜(^^)♪
by s_29 (2019-06-21 22:02)
さる1号さん
便利だし、美味しいですよ〜(^^)♪
by s_29 (2019-06-21 22:03)