趣味の洋裁、好物のカレー、実家のチワワのこと..:* ☆.。.:*・゜ ゚+そして時々ペン字や書道・・・気まぐれに(^.^)書いております。。
デリバリー [ペット]
昨日は久しぶりにpnと歩いてポチのところへ行きました
いつも、pnがポチのごはん(1週間分)を作ってくれ、それを私が届けて
いるのですが、pnが作っているということをポチに話さないと
・・・ということで、ごはんの試食をした後でポチに言い聞かせていましたよ
それをポチは理解したのかどうかは分りませんが、
帰る時までpnにべったりで甘えていました
(私には言葉を理解しているようにしか見えませんでした)
帰り道、やたらにお腹が減ってしまい、途中の華屋与兵衛で晩ごはん
天丼とお刺身、お蕎麦のセットをいただきましたが、ちょっと足りなくて、
わらび餅と珈琲を追加しました
お店に入った時は他にお客さんがいなくて、店内は寒かったのですが、
しばらくして2組入店して、暖房が入ったようで温かくなりました
ここは普段からあまり混んでいないので、コロナの心配もなさそうで
安心して食事ができました
食後にららぽへ買物をしに行きましたが、やっぱり空いていました
不要不急の外出を避けて自宅で過ごす人がかなり増えていますね
※私達の外食は緊急事態だったのです・・・言い訳(^_^;)
いつも、pnがポチのごはん(1週間分)を作ってくれ、それを私が届けて
いるのですが、pnが作っているということをポチに話さないと
・・・ということで、ごはんの試食をした後でポチに言い聞かせていましたよ
それをポチは理解したのかどうかは分りませんが、
帰る時までpnにべったりで甘えていました
(私には言葉を理解しているようにしか見えませんでした)
帰り道、やたらにお腹が減ってしまい、途中の華屋与兵衛で晩ごはん
天丼とお刺身、お蕎麦のセットをいただきましたが、ちょっと足りなくて、
わらび餅と珈琲を追加しました
お店に入った時は他にお客さんがいなくて、店内は寒かったのですが、
しばらくして2組入店して、暖房が入ったようで温かくなりました
ここは普段からあまり混んでいないので、コロナの心配もなさそうで
安心して食事ができました
食後にららぽへ買物をしに行きましたが、やっぱり空いていました
不要不急の外出を避けて自宅で過ごす人がかなり増えていますね
※私達の外食は緊急事態だったのです・・・言い訳(^_^;)
コロナの影響 [日記]
手前味噌にはならなかった味噌 [料理]
味噌作りのつづきです
水煮大豆をフープロで滑らかにして、麹+塩にゆで汁を加えながら混ぜ混ぜしたら、
ヨーグルティアに60度でセット
何時間セットしたのかは、写真を撮っておいたのに、消えてしまったので
分りません(^_^;) 最近スマホで撮った写真がなぜか消えてしまうのです
そして出来上がり~
ちょっと・・・というかだいぶ固く仕上がりました
思ったより塩辛いし
キュウリに付けて食べたら美味しかったです
たくさん煮た大豆はヒジキと一緒に煮たり、ゆで汁はスープにしたり、
ご飯を炊くのに使ったり・・・
あとは、小分けにして冷凍保存しました
今回作ったお味噌は固くなってしまったのが残念ですが、
ヨーグルティアでできることが分ったので、使い切ったらまた
作ってみようと思います
水煮大豆をフープロで滑らかにして、麹+塩にゆで汁を加えながら混ぜ混ぜしたら、
ヨーグルティアに60度でセット
何時間セットしたのかは、写真を撮っておいたのに、消えてしまったので
分りません(^_^;) 最近スマホで撮った写真がなぜか消えてしまうのです
そして出来上がり~
ちょっと・・・というかだいぶ固く仕上がりました
思ったより塩辛いし
キュウリに付けて食べたら美味しかったです
たくさん煮た大豆はヒジキと一緒に煮たり、ゆで汁はスープにしたり、
ご飯を炊くのに使ったり・・・
あとは、小分けにして冷凍保存しました
今回作ったお味噌は固くなってしまったのが残念ですが、
ヨーグルティアでできることが分ったので、使い切ったらまた
作ってみようと思います