玄米ごはん

ストウブ鍋で玄米ごはんを炊きました。



生姜の炊込みごはんです。

我家で使っているリンナイのガステーブルには自動で炊飯できる

ボタンが付いているのですが、説明書には精米したお米しか

書かれていないので、自動炊飯モードは使えないだろうと思い

今まで使っていなかったのですが、折角ついている機能を

使わないのはもったいないので、試しに炊いてみました。

白米ボタンを押し、２合を選択して火にかけました。

沸騰してから２回ほど混ぜて、後はお任せ。

気持ち固めかな？と思いましたが、十分美味しいごはんが

炊けました。

やってみるもんですね～(^^)



玄米でも、炊込みごはんが美味しく作れると分ったので、いろいろ

試して作ってみようと思います。