アジャンタのカレー

前回の記事でアジャンタのカレーが届いたことは書きましたが、

ｐｎが箱を開けた時の写真を撮っておいてくれたので、その時の

様子から・・・



一番上に書類がのせてありました



丁寧に梱包されていましたよ



カレー２種類とサモサを注文しました





さて、翌日のランチにいただきましたよ



レンジで温める容器に入っていましたが、我家にはレンジはないので、

鍋で温めました

そして、チャパティを焼いて、ライタ風のサラダを添えました





カレーは２種類、真ん中がキーマ、左がマトンカレーです

久しぶりのインドカレーはかなり辛かったけど、美味しかった～

ｐｎは頭のてっぺんから汗を流しながら食べていましたよ



私は辛いのが苦手で半分しか食べられなかったので、その日の夕飯に



ｐｎが残ったカレーを利用して、オムライスを作ってくれました

キーマカレーをご飯と炒めて、卵で包み、マトンカレーを豆乳などで伸ばして

ソースに仕立て直しています

※スープはカレーに見えますが、南瓜のスープです


キーマサモサも注文したので、オムライスと一緒にいただきました



サモサはミントチャツネをつけて食べるのですが、すごく美味しかったです

（そのままでも美味しかったです）


お昼も夜も美味しいカレーが食べられて、大満足でした




アジャンタ
https://www.ajanta.com/

コメント 7

これは本格的ですね。
美味しそう＾＾
by HOTCOOL (2020-05-22 04:18) 

うわぁ、美味しそうだぁ
食器も本格的でいいなぁ＾＾
by さる１号 (2020-05-22 08:12) 

ミントチャツネ美味しいでやすよね！
以前よく行ってたインド料理屋さんで出してくれてやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-05-22 20:16) 

追伸
シルバーのお皿類は自前ですよね？
なんか素敵なお皿類。
by HOTCOOL (2020-05-23 04:59) 

HOTCOOLさん
食器は5年前に購入したものです↓
https://kimagurekoubou.blog.ss-blog.jp/2015-02-20
しばらく使ってなかったので、使えて良かったです(^^)♪
by s_29 (2020-05-23 07:11) 

さる１号さん
やっぱり、雰囲気も大事ですよね♪
美味しかったです(^^)
by s_29 (2020-05-23 07:13) 

ぼんぼちぼちぼちさん
ミントチャツネ、美味しいですね(^^)
サモサはもちろん、オムライスにつけても美味しかったです♪
by s_29 (2020-05-23 07:19)