選べない

ビーツという野菜は飲む輸血と言われるほど栄養価が高いそうなので、

Amazonで購入しました

怪我をしてから２週間後に抜糸して、更に１週間経ったのに、

傷が深くて黒くなってしまっている部分がまだくっつかず

失った組織を育てているところなので、こういう栄養たっぷりの

野菜はぴったりだと思ったのです

ｐｎにビーツを使った料理は何がいいか、聞いてみたらボルシチだと

言うので、作ってみました



サワークリームとディルが良く合います



煮込みハンバーグも作りました



モロッコインゲンとひじきのサラダと、



主食の寄せ豆腐



最近、良く料理をするので気がついたのは、断捨離したばかりなのに

我家には使っていない食器が結構場所を取っているけれど、あまり

使い勝手の良い食器がないということ・・・(^_^;)


使いやすそうな長角皿を購入したいけれど、目移りして

選べない・・・(^_^;)

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バナナリーフのお皿も気になるけれど、ｐｎに食洗機に入れ辛いからと

却下されました（笑）