今月の課題

今月のペン字課題を書きました。



もう少し書き込みたい気持ちを残しながらの提出はいつものこと。

来月の課題を楽しみに気持ちを切り替えます(^_^;)


今日の晩ごはん



前回記事と同じですが、卵のグラタン。



ハンバーグにはラタトゥイユにかけました。

スープは栄養バランス完璧で、『まごわやさしい』の『い』以外は

全部入っているのですよ。

『い』はグラタンにジャガイモが入っているので、全部揃います。

【スープの材料】
『ま』・・・豆（大豆たんぱく）
『ご』・・・ごま（すりごま）
『わ』・・・わかめ
『や』・・・野菜（人参・切り干し大根・玉ねぎ）
『さ』・・・魚（桜エビ）
『し』・・・きのこ（エリンギ・しめじ・舞茸）

え？？って思われるかも知れませんが、なぜかコーンポタージュっぽい

味でとても美味しいです。