究極の野菜

むつみんファームの友達便が届きました



パクチーをたくさん入れていただいたので、二人で大喜びでした



半分は、パクソースを作り、



半分は、サラダにしました



鶏ムネ肉とパクチーのサラダ、最高です


この日の晩ごはんは、このサラダのほか、



カリフラワーを使った、



ほんのりカレー味のタジン。



そして、チキンカレーでした。





パクチーとカリフラワー、一回の料理で使い切ったので、少し残るかな

・・・と思ったら、全部食べきってしまいましたよ

mutuminさんの野菜だと、美味しいからという理由だけではなく、なぜか、

たくさん食べられます

無農薬で栄養がある野菜だから、身体にどんどん吸収される感じがします

mutuminさん、いつもありがとうございます