アジャンタのカレー

前回の記事でアジャンタのカレーが届いたことは書きましたが、

ｐｎが箱を開けた時の写真を撮っておいてくれたので、その時の

様子から・・・



一番上に書類がのせてありました



丁寧に梱包されていましたよ



カレー２種類とサモサを注文しました





さて、翌日のランチにいただきましたよ



レンジで温める容器に入っていましたが、我家にはレンジはないので、

鍋で温めました

そして、チャパティを焼いて、ライタ風のサラダを添えました





カレーは２種類、真ん中がキーマ、左がマトンカレーです

久しぶりのインドカレーはかなり辛かったけど、美味しかった～

ｐｎは頭のてっぺんから汗を流しながら食べていましたよ



私は辛いのが苦手で半分しか食べられなかったので、その日の夕飯に



ｐｎが残ったカレーを利用して、オムライスを作ってくれました

キーマカレーをご飯と炒めて、卵で包み、マトンカレーを豆乳などで伸ばして

ソースに仕立て直しています

※スープはカレーに見えますが、南瓜のスープです


キーマサモサも注文したので、オムライスと一緒にいただきました



サモサはミントチャツネをつけて食べるのですが、すごく美味しかったです

（そのままでも美味しかったです）


お昼も夜も美味しいカレーが食べられて、大満足でした




アジャンタ
https://www.ajanta.com/