毎日が記念日

今週の水曜日はｐｎと一緒の休日だったので、ららぽーとでランチ＆お買い物

無印良品で新商品のカレーを買いました　（左のカレー二つが新商品）



ランチは今年の４月にオープンしたお寿司屋さんに入ってみました

（お寿司屋さんの記事は後日改めて）



その日の夕食はｐｎが手の込んだものを作ってくれました



むつみんファームのコリンキーを使った薔薇サラダです



コリンキーと一緒にサーモンを巻き巻きしています

シークワーサーとバルサミコ酢、ミックススパイスを振りかけて

私は腱鞘炎なので（ほとんど治っているくせに）細かい作業はｐｎにお任せしました



前日に作ったラタトゥイユを利用したハンバーグ



ワインも飲んじゃったりして、何かのお祝いみたいな夕飯でした